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吃素減少碳排放，是近來熱門的環保話題。宜蘭縣岳明國小每週一的營養午餐安排學生吃素，午餐的蔬菜部分來自學校設置的「循環型小農園」。午餐吃素菜，小朋友認為，平時太常吃肉了，營養午餐有機會吃素，趁機可作體內環保！(陳映竹報導)

教 育部遴選出3所節能檢碳示範學校。宜蘭縣蘇澳鎮岳明國小全校師生只有70人，是個迷你小學，2007年起校長黃建榮透過電力監控、雨水蒐集等系統，讓校園 內的能源資使用達到最佳效率。像是校園內設計了一個循環型的小農園，結合水循環、堆肥廁所等，學生透過種菜了解有機肥，也了解有機蔬菜的好處，每周一學校 營養午餐固定安排吃素，農園最近盛產高麗菜，就趁機會小朋友們加菜。

此外，學校的雨水回收系統還跟馬桶管線結合，為學校省下一半水費，水費由一年兩多萬元、降到一年一萬多元。(T)

元智大學則是建立電力監控整合系統，這套系統不但可監視水電使用，還可控管能源使用量，每年用電、用水、用油等都大幅節能，每年節省費用高達1千9百多萬元。

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3所節能減碳示範學校 省水省電有成效

更新日期:2009/11/18 16:08

教育部遴選3所節能減碳示範學校，除了節能設施達低碳校園的高標準外，還從課程、活動讓學生落實節能減碳，其中，宜蘭縣岳明國小每年已省下近6萬元水電、瓦斯費，海山高工一年也省下22萬度電，元智大學則透過「電力監控整合系統」，每年省下高達1千9百多萬的水電費。

獲 選節能減碳示範學校的宜蘭縣岳明國小，校長黃建榮說，校內有一個循環型的小農園，讓學生透過種菜過程，瞭解有機肥、有機蔬菜的好處，除了每週一讓學生午餐 吃素外，校內也裝設省電燈管、太陽能熱水器，並將雨水回收系統跟沖水馬桶管線結合，不但讓全校一年省下四分之一的水電瓦斯能源，每月也為學校省下一半的水 費。

獲選節能減碳示範學校的海山高工，是國內5所完成溫室氣體盤查認證的學校之一，學務主任于賢華說，除了改善節能設施外，還舉辦班級節電王比賽，鼓勵班級少開冷氣，還將有工作坊，由師生團隊走入社區推廣節能減碳觀念。

元智大學建立電力監控整合系統，總務長魏榮宗說，這套系統不但可監視水電使用，還可控管能源使用量，每年用電節省4.6%，用水節省三成，用油節省高達五成，每年節省費用高達1千9百多萬元。教育部表示，這3所節能示範學校只是一個開始，配合綠色大學及節能源中心學校，將持續落實校園的節能減碳。

圖說：3所節能減碳示範學校代表與教育部環保小組執秘張子超（右二）合影。