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委員姓名

黃志雄

日期

2009/12/30

標題

臨時提案-每週擇一日為無肉日

內容

臨時提案

案由：本院黃委員志雄等人，鑑於根據2009年世界銀行報告指出，畜牧業排放的甲烷占全球總量60%，其來源是牛隻、牛糞，而甲烷對地球暖化的影響是二氧化碳的72倍。

經濟發展帶來肉食消耗增加，畜牧業興盛助長地球暖化是不爭的事實。目前全球暖化問題日益嚴重，在等待跨國決議減碳政策執行的同時，可以先行從個人減碳行動做起。

爰建議各縣市政府及轄內的學校響應素食減碳行動，每週擇一日為「無肉日」，不只可促進身體健康，更能達到減碳之效用。是否有當？敬請公決。

說明：
一、根據統計國內已有六個縣市政府及轄內的學校響應素食減碳行動，北市推動一月至少一素，北縣推動減碳多吃素，新竹縣推動中小學營養午餐每週一素，

南投縣員工餐廳每月兩餐素、學校營養午餐每週一素，雲林縣中小學每週二素餐，台南市每週一素餐。
二、美國研究指出，如果美國三億人口，每人只吃一天素，就能為美國節省一千億加侖的水（足以供應新英格蘭近四個月所有房屋居民使用）、

節省十五億噸餵給牲畜的農作物（足以養活新墨西哥州民一年多）、節省七千萬加侖天然氣（足以提供加拿大和墨西哥所有汽車燃料）、節省三百萬英畝土地，

及減少三十三噸的抗生素使用量。並將因此減少一千二百萬噸二氧化碳等溫室氣體排放，減少三百萬噸土壤侵蝕及導致的七千萬美元經濟損失，

同時還能減少近七萬噸造成空氣污染的氨氮氣體排放量。日本的研究指出，「1公斤牛肉」從飼養、管理、運輸等過程，

產生的二氧化碳排放量高達36.4公斤，相當於一般住家燈火通明整天的排放量。
提案人：黃志雄
連署人：吳育昇、黃偉哲、陳淑慧、林滄敏、李明星、林正二、賴士葆、呂學樟、江義雄、吳清池、劉盛良、簡東明