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空軍第23中隊隊徽尋根
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超級烘焙機 10分鐘…廚餘變木炭
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- Oct 03 Fri 2014 03:15
美科學家發明 天然乳蛋白DNA製「素起司」
作者顏偉哲 | TVBS – 2014年10月2日 上午10:05
美 國舊金山有科學家最近發明出，適合素食者食用的「全素起司」。原來科學家是在哺乳類動物中，發現天然的乳蛋白基因序列，把酵母細胞和它融合後，就可以產生 牛奶蛋白。由於產製過程中，沒有使用到動物奶水，因此可以做出「全素」起司，不只素食者，就連乳糖不耐症的人，也可以安心食用。
- Oct 03 Fri 2014 03:13
短短40年 野生動物少一半
自由時報 – 2014年10月1日 上午6:10
〔編 譯周虹汶／綜合報導〕關注地球環境惡化速度、致力創造人與自然和諧共處之美好未來的保育團體「世界自然基金會」（WWF）提出警訊，指出自1970年起全 球人口倍增的短短40年間，地球上的魚類、鳥類、哺乳類、兩棲類和爬蟲類等野生脊椎動物總數，卻超乎預期地減少52％，且地球生命支持系統已逼近臨界值， 人類應立即採取正確行動，以保萬物未來的生存空間。
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