為了推動減碳運動,桃園縣長(吳志揚)從自身做起,推動每週一蔬食日或者一週一蔬食運動,同時也呼籲民眾採購農特產品,要有食物哩程新觀念,選擇當地新鮮生產的蔬果,可以吃出健康,更能減少運送過程碳的排放量。(李明朝報導)
全球暖化問 題越來越嚴重,引起各國的重視,紛紛投入減碳工作,以減緩地球暖化,桃園縣長吳志揚親自帶頭,從個人做起,推動每週一蔬食日或者一週一蔬食,踏出減碳運動 的第一步,吳志揚強調,桃園縣推動5年減碳600萬噸的目標,首先要從縣政府各單位和每一個縣府員工做起,並且推廣到所有縣民,甚至在選擇食物上,也要有 食物哩程新觀念,就是採購當地農特產品,減少運送過程碳的排放量。
桃園縣有七十五所學校每天供應蔬食營養午餐,或許有些學生家長會擔心,營養不良,吳志揚縣長表示,大家反而擔心學童營養過剩或者營養不對,教育處有請來19位駐校營養師,編寫20週健康蔬食菜單,讓學童吃出健康。
桃園縣政府經過計算,如果二百萬的桃園縣民都參加一日蔬食活動,一年將可以減少16萬公噸碳排放量。
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