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新頭殼newtalk 2012.04.12 翁嫆琄/台北報導

歷經塑化劑、瘦肉精等食品安全事件的衝擊後，顯示台灣政府缺乏完整的食品安全風險評估及管理體系。美國責任中心的執行長史密斯(Jeffrey M.Smith)指出，科學研究證明基改食品不但會造成動物的的器官有潰瘍及發炎狀況，老鼠的睪丸甚至轉變成藍紫色，而母鼠生育的幼鼠死亡率高達5成。雖 然科學研究證實基改食品有危險性，維基揭密也披露2010年美國曾要求官方編列預算，招待台灣官員至美國生技大廠參觀基改產品製造，並發送每人8萬多的生 活費，顯示美國正強力干涉台灣對基改食品檢測的公正性。

民進黨籍立委田秋菫、尤美女，及主婦聯盟今(12)日邀請美國反基因改造的知名學者史密斯至立法院召開「揭露美國食品藥物管理局(FDA)不能說的秘密」 記者會，向民眾傳達基改食品的危險性，及美國食品檢驗制度的腐敗。與會者包括台灣大學農藝系教授郭華仁、衛生署食品衛生管理局、農委會等政府代表。

史密斯表示，2010年FDA的官員已揭露，美國政府在企業的掌控下，無法為人民的健康把關。事實上制定美國基改食品政策的泰勒(Michael Taylor)，是美國基改食品製造的大企業孟山都(Monsanto)的代理律師，進入FDA參與政策制定後，又回到孟山都擔任副總裁。目前泰勒又回鍋 擔任FDA的政策制定人，顯示FDA審議食品的過程十分腐敗。

史密斯指出，根據許多科學證據，基改食品會造成動物的腸壁、胃壁、肝臟有潰瘍及發炎狀況，老鼠的睪丸甚至轉變成藍紫色，而食用基改食品的母鼠生育的幼鼠死 亡率高達5成，存活的老鼠也大多失去生育能力。科學家認為，基改食品會造成人體過敏、不孕、破壞器官等狀況。美國環境醫師會也證實，排除食用基改食品後， 病人的情況皆有好轉的趨勢。

目前台灣的「基因改造黃豆及玉米原料食品標示」規範中，規定以基改作物當作原料佔5%的食品，皆需標示為「基因改造」，但史密斯驚訝地說，台灣的標準可能 是全球最寬鬆的國家之一。以歐盟國家為例，只要基改作物佔原料的0.9%就需標示為基改食品，顯示台灣的標準的確不夠嚴謹。

維基揭密揭露的2010年AIT發出「台灣生物科技：2010年計畫」的密件，就顯示美國干涉台灣對於基改食品的檢驗管理；美國官方為了遊說台灣政府，美 國官員還編列預算，安排5名台灣相關人員至美國參訪基改食品製造廠，再發送每人3000元美金(約88600元台幣)，另外也希望媒體前往參觀，寫出基改 食品的正面報導。

田秋菫表示，維基揭密也透露美國駐法大使，要求美國列出對基改食品不配合的國家，進行報復性的行動。例如非洲尚比亞(Zambia)不願接受美國捐贈的大量基改食品，美國即在公開場合羞辱尚比亞政府。

主婦聯盟理事主席黃淑德認為，台灣有超過200萬名素食人口，大豆是主要的食品來源，但在政府無條件接受美國FDA的食品認證下，恐怕民眾避得了含瘦肉精的肉品，卻避不了大量基改食品充斥市面的危機。