歐洲議會(European Parliament)氣候委員會,日前會商溫室氣體(greenhouse gas)減排目標時,正式承認牲畜會造成全球暖化(global warming),並建議複審畜牧業補助金發放,減少排放甲烷(methane)。
揚斯.荷姆:「你所能做的最有影響力的事,就是減少肉食,或完全停止吃肉,你能夠讓作物有剩餘,用來餵飽今日飢餓的人。」
揚斯.荷姆:「我希望未來的孩童所住的世界,能與自然和諧一致,與動物和諧相處,我們不繁殖動物,不運送動物,當然也不殺害動物。」
讚頌並感謝歐洲議會,和所有相關人士,致力讓肉品的成本如實反應在市場上,並鼓勵食用健康的植物性食品,拯救地球。清海無上師接受詹姆士‧賓恩(James Bean)主持的「靈性覺醒」(Spiritual Awakening)電台節目專訪時詳述,飲食不含動物成分,對遏止氣候變遷(climate change)的助益。
清海無上師:「為了救自己,我們一定要吃素,素食是非暴力的最高表現,也是把愛付諸行動,你認為是嗎?」
詹姆士賓恩:「是,如果你愛動物,為何要吃他們?」
清海無上師:「對,而且素食能遏止80%的全球暖化,終止殘酷,從餐盤做起,為世界帶來慈愛的能量,不再有缺水和水汙染,不再有糧荒、飢荒、戰爭與致命的疾病,省下很多稅金和醫療費用,讓世界更好,有更多有用的新發明,幫助好的組織。」
http://www.jensholm.se/2008/12/02/climate-committee-reduce-meat-consumption
http://www.nutritionecology.org/news/personalities.html
http://www.nutritionecology.org/news/stop_subsidies.html
http://www.jensholm.se/2008/12/02/minskad-kottkonsumtion-i-klimatresolution
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