目前分類:用愛護地球 (2210)

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      食物的生產、運輸、儲存、烹飪和浪費會排放出巨量的溫室氣體(GHG)。這些排放的溫室氣體,包括二氧化碳(來自發動農場的機械和運輸,儲存和烹調食物的石 化燃料),甲烷,(來自反芻牲畜的腸道發酵)和氧化亞氮(來自耕種和施肥的土壤)。而甲烷和氧化亞氮100年的全球暖化潛能分別是二氧化碳的25和298 倍。有關食物的溫室氣體排放大部分是在生產階段。如果只考慮食物的消耗量(即在英國與食品消耗有關的所有溫室氣體排放量,而不管食品在那裡產生),食品占 英國所有溫室氣體排放量的五分之一。
 

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〔自由時報記者湯佳玲/台北報導〕根據環保署調查,中秋節烤肉使得空氣中的一氧化碳增加至少三成,呼籲中秋節意在與家人團聚,凝聚親情,並非一定要烤肉,推廣度過一個健康的中秋。

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生活中心/台北報導

大陸恐怖地溝油竟然會出現在台灣,一些地溝油含苯芘或黃麴毒素,這兩者被列為人類致癌物,若長期大量食用,前者可能導致肺癌,後者則傷肝,嚴重則肝硬化,甚至恐致肝癌。毒物科醫師林杰樑遺孀譚敦慈4日在臉書粉專除了教導用油守則,也提醒民眾如何應對地溝油帶來的潛在危險。

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(中央社訊息服務 20140825 17:33:09)南華大學林聰明校長極為重視生命教育與環境教育,長期以來持續關注環境永續的議題,對於如何與大自然和諧相處及體內環保,有其獨到的見 解與體驗,曾獲聯合國氣候變遷框架公約會員國頒發「全球永續發展英雄獎」。近年來時常受邀至各機關及學校演講,極力推廣環保與蔬食概念,喚起民眾對全球暖 化的危機意識。林校長將把多年來推動蔬食減碳的的具體成果與辦法,提交給世界衛生組織(WHO)參考,以作為全球推動「蔬食減碳」之依據。

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大溪月眉社區發展協會活動中心外牆,因西曬導致室內高溫悶熱,協會將外牆掛上千盆孩子種的盆栽,不僅能降溫還能綠美化。(林駿剛攝) 

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發表時間:2014-07-15 11:43    

記者:人間衛視      

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(法新社華盛頓24日電) 研究人員今天在「科學雜誌」(Science)發表研究指出,地球人口40年來增加近1倍,然而昆蟲、蛞蝓、蠕蟲與甲殼動物減少45%。此外,野生動物漸減,可能是暴力與動亂漸增主因。

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(法新社華盛頓21日電) 根據今天發布的研究,考量到對環境的破壞,牛肉是目前成本最高昂的蛋白質來源。

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