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-吃素抗暖化救地球專題之4
(中央社記者楊淑閔台北21日電)

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-吃素抗暖化救地球專題之5
(中央社記者楊淑閔台北21日電)

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-吃素抗暖化救地球專題之6
(中央社記者楊淑閔台北21日電)

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20100221 11:20:36

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20100221 11:20:43

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央廣 更新日期:"2010/02/13 13:15" 韓啟賢

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更新日期:2010/02/05 09:51

(路透華盛頓4日電)氣候學家今天說,這個冬天北極海地區的薄冰,可能意味夏天來臨時冰層大幅融化,引發「雙重災難」。

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  • 2010-01-27
  • 中國時報
  • 周麗蘭/雲林報導

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  • 2010-01-23
  • 工商時報
  • 【黃志方】

     越來越多的科學證據指出,素食比其他動物性食物帶來更多的健康利益,這主要和素食富含複雜性碳水化合物、纖維素、植物蛋白、鎂、葉酸、維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、和許多植物化合物有關。

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更新日期:2010/01/21 00:07 【記者鍾佩芳/台北報導】

國 人肉類攝取有增加趨勢,但若能減少食肉量,搭配蔬菜的攝取,除了能促進排便外,也能減碳救地球。桃園縣營養師公會副祕書長吳秋玲表示,現代人環保意識抬 頭,許多研究都指出生產肉會浪費水,並製造溫室氣體,對全球資源帶來龐大壓力;若要戰勝氣候變遷,人們必須減少肉製品消耗才行。

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(2010/01/14 22:16)
台灣受全球暖化影響,氣候變遷生災變, 您可知從飲食著手,就可以拯救地球?

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(23/10/2009)

英國政府今日公佈了一份新的氣候地圖,主要闡述了如果無法將氣候變化控制在2℃以內將產生的全球影響。在距離哥本哈根氣候變化會議召開還有45天的大背景下,英國各部門大臣正朝著簽署遠大協定的方向努力邁進,以此來避免氣候地圖所指出的種種危險影響。

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http://www.suiis.com/Media/Newsarticle.asp?no=681

【2010/1/13 文:suiis編輯部


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更新日期:2010/01/08 18:32 林永富

【台灣醒報記者林永富報導】近來冰雪舖天蓋地,將整個北半球北緯30度以上區域覆蓋,受訪學者對此表示為熱帶暖空氣無法到達北極區,是一種稱為「內部擾動」現象,也稱為「北極震盪」,這波過了之後還會有一波,與地球暖化雖沒有直接關係,卻是氣候變遷的一環。學者建議,政府要有應對這種極端環境的準備及思維。

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更新日期:2010/01/09 04:11

〔記者林嘉琪/台北報導〕科學家說暖化導致全球升溫,何以今年冬天的北半球卻遭低溫暴風雪覆蓋?氣象專家指出,暖化正是風雪冰封北半球的元凶,本月底第三波低溫恐會再襲北半球,歐美寒災還有得受!

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更新日期:2010/01/08 18:49 趙元穎

北半球持續籠罩在強烈寒流中,美國中西部氣溫甚至下探到攝氏零下20、30度,不久前哥本哈根會議才在討論到,地球的溫度越變越高,如今北半球卻冷的不得了,「全球暖化」難道是說假的?專家提出解釋說,最近地球急凍,是因為北極冷空氣外擴,是單純的「天氣」(weather)自然現象,暖化是「氣候」(climate)問題,威脅依舊存在。

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為推展「學校午餐多蔬菜,節能減碳愛地球」健康飲食觀念,雲林縣教育處在兼顧學生營養情形下,從98年度起鼓勵各級學校推動午餐多蔬菜,以每週或每月安排 1~2天蔬食午餐,共同響應「減少吃肉,降低二氧化碳排放量」,使節能減碳的概念落實到生活中,讓保護地球不再只是口號,而是日常生活中的習慣!

雲林縣教育處從學校基層教育及午餐製備等方面推動蔬食環保,讓學童從小即具備節能減碳的觀念,養成多吃蔬食以及不偏食的好習慣。根據雲林縣教育處統計,雲 林縣公立國中小學校計187校,學生約7萬3千人,目前實施蔬食午餐學校,每週1天者計75校,每週2天者計5校,每月1天者計25校,每月2天者計32 校,每月初一、十五者計18校,全縣83%以上學校實施午餐蔬食計畫。


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立院提案 每週擇一日為無肉日


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