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(優 活健康網新聞部／綜合報導)有時候，人們的心變硬，是一種武裝，保護我們免於感受自然感覺到的憂鬱和痛苦。但這會使我們失去感覺，遮蓋了我們的本性，使我 們看不見自己，《和平飲食》一書這樣提到，為了要能夠獲得牛奶，我們必須要虐待牠們才能獲得牠們的身體和分泌物，所以我們必須戴面具，讓自己心變硬。

研究動物的學者都知道，對所有動物而言（包括我們），恐懼是最有力量最基本的感情。對養殖場和屠宰場的動物而言，極端的恐懼是無法逃避的事實。史懷 哲（Albert Schweitzer）在呼籲仁慈對待動物時寫道：「痛苦是比死亡本身更可怕的統治者。」我們在我們吃的動物身上，施加大量的急性和慢性的痛苦，我們也產 生同樣大量的急性和慢性的痛苦。

《和平飲食》一書認為，我們讓動物恐懼，然後我們吃下恐懼，因此對恐懼著迷，被可怕、古怪和暴力的事物所誘惑。血、死亡、恐懼和暴力對我們的吸引 力，是我們大量殘害和屠殺動物壓抑的陰影的顯現。電影、小說、音樂中的暴力和恐怖，迷惑和吸引我們，加上媒體歌頌和培養恐怖和暴力，我們在意識裡撒下相同 的種子，這些種子結出更加暴力的種子。

媒體暴力影集的增加，確定與看電視兒童暴力行為的增加有關。我們對食用動物所做的暴力行為，經由電視昇華和投射，變成對人的暴力和小孩對動物的暴 力，因為動物是最容易和最脆弱的目標。釣魚、打獵、虐待寵物和抓野生動物，都是孩子表達這種文化灌輸的暴力行為的方式，而這些暴力行為，又更加使得我們認 為殺動物和吃動物，變得天經地義。根據宇宙定律，我們虐待動物，無可避免地會反彈回來，變成對待彼此的暴力。所以我們應該減少虐殺動物，讓生命可以回到一 個和平共存的世界，減少暴力產生。