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新華網洛杉磯3月24日電   吃肉究竟是否有害健康,這是高度爭議而且會傷感情的問題,美國國家癌症研究院勇敢的挑戰衝突話題,透過過濾50多萬份飲食和健康問卷,做出肉食會提高死亡率的結論。紅肉和加工肉品對健康尤其不利。(紅肉主要是指牛肉、羊肉和豬肉等哺乳動物的肉。)

    美國國家癌症研究所的科研人員在最新一期美國《內科學文獻》期刊 (Archives of Internal Medicine)發表最新研究結果: 研究人員在10年間調查了50多萬名美國中老年人的飲食狀況,研究發現,攝取過多紅肉和加工肉品(熱狗腸、醺肉),不只會讓包括心臟病及癌症在內的所有疾病,致死率提高,更會增加中老年人的死亡率。

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法新社更新日期:2009/03/19 14:05 鄭詩韻

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NOWnews更新日期:2009/03/19 10:16 NOWnews旅遊村/台北訊

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自由更新日期:2009/03/20 04:09

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NOWnews更新日期:2009/03/16 12:12 記者陳志東/台北報導

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 健康吃素不貧血!

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NOWnews更新日期:2009/03/06 15:47 記者李文生/南縣報導

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路透更新日期:2009/03/06 16:17

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NOWnews更新日期:2009/03/01 17:05 地方中心/桃園報導

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中央社更新日期:2009/03/01 16:58

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法新社更新日期:2009/03/02 01:35 蔣天清

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路透更新日期:2009/02/26 09:01

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民視更新日期:2009/02/27 13:01

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法新社更新日期:2009/02/26 23:20 蔣天清

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台灣醒報更新日期:2009/02/19 04:19 林卓君

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公視更新日期:2009/02/24 22:15

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路透更新日期:2009/02/13 16:43

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